Imagen Alt

nuestra carta

Le favole

En nuestra cartas puedes encontrar y descubrir los mejores platos de la cocina italiana, desde la pasta en sus diferentes presentaciones, carnes y pescados cocinados con mucho cariño y terminar con auténticos postres italianos. Todo esto regado con vinos italianos y españoles pensados para maridar a la perfección con todos nuestros platos. Descubre el auténtico sabor de Italia.

Consumición mínima, un plato por persona

ANTIPASTI

⁠⁠antipasto misto
24€

(para dos personas). Alérgenos: Gluten, Pescado, Cacahuetes, Lácteos, Apio, Sulfito

Insalata cesare
16.50€

Lechuga, pechuga de pollo, pan tostado, parmigiano y salsa cesar. Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Huevos, Pescado, Cacahuetes, Lácteos

Insalata di Salmone
15.50€

Mesclum, salmón ahumado, aguacate, cebolla morada, naranja y pepino. Alérgenos: Pescado

INSALATA MISTA CON BURRATA
15.50€

Rucola, tomate valenciano, cebolla morada, parmesano y burrata. Alérgenos: Lácteos

burrata con caponata
15.50€

Burrata con pisto de verduras. Alérgenos: Gluten, Pescado, Lácteos, Apio, Sulfito

POLPETTE DI MANZO
14€

Albóndigas fritas de ternera con fondue de parmesano. Alérgenos: Gluten, Cacahuetes, Lácteos, Sulfito, Soja

CARPACCIO DI POLPO
16.50€

Carpaccio de pulpo con un dressing de limón, naranja y rúcula. Alérgenos: Pescado

Polpo con parmentier di patate e crema di peperoni bruciati
18.00€

Pulpo con parmentier de patata y crema de pimiento quemado. Alérgenos: Gluten, Lácteos

Prosciutto Ibérico con fichi e ricotta di basilico
17.50€

Jamón ibérico con higos y ricotta de albahaca. Alérgenos: Lácteos

Tartare di Salmone e Guacamole
16.00€

Tartar de salmón y guacamole. Alérgenos: Pescado

Crostini con tartare di filetto di manzo
18.00€

Pan tostado, tartar de solomillo, guanciale y ciruela. Alérgenos: Gluten, Lácteos

Focaccia acciughe e burrata
15.00€

Focaccia con anchoas, burrata y tomate amarillo. Alérgenos: Gluten, Cacahuetes

PROVOLA E POMODORO AL FORNO
14.50€

Fondue de queso Provola y salsa de tomate. Alérgenos: Gluten, Lácteos

Burrata e prosciutto crudo iberico
17.50€

Burrata y jamón ibérico. Alérgenos: Lácteos

Pomodorini semi-secchi e burrata
16.50€

Tomate semi seco, balsámico, pesto de pistachio y burrata. Alérgenos: Lácteos

Frittura di pesce con verdure
19.50€

Gambas, calamar, pulpitos, zanahoria, calabacín, salsa de tomate picante y mayonesa de ajo. Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Huevos, Pescado, Cacahuetes, Soja

Carciofi fritti
14.50€

Alcachofas fritas con limón. Alérgenos: Gluten, Cacahuetes, Soja

BRUSCHETTE CON POMODORINI E STRACCIATELLA DI BURRATA
13€

Pan tostado con stracciatella de burrata con tomate y albahaca. Alérgenos: Gluten, Cacahuetes, Lácteos, Soja

Calamari alla romana
16.50€

Calamares a la Romana con salsa de tomate picante y mayonesa. Alérgenos: Gluten, Huevos, Pescado, Cacahuetes, Soja

Calamari allá griglia
16.50€

Calamar a la plancha con salmorillio. Alérgenos: Pescado

CARPACCIO DI BRESAOLA CON TARTUFO
17.00€

Carpaccio de bresaola con salsa de trufa, rúcula y parmesano. Alérgenos: Lácteos

focaccia CLASSICa
8.50€

Alérgenos: Gluten, Cacahuetes

focaccia IBÉRICA
16.50€

Alérgenos: Gluten, Cacahuetes

Focaccia con pomodorini semi-secchi e cipolla
11.50€

Alérgenos: Gluten, Cacahuetes

focaccia PICCANTE
10.50€

Alérgenos: Gluten, Cacahuetes

Pizza

Marinara
11.50€

Tomate, ajo, orégano, albahaca y tomate semi seco. Alérgenos: Gluten, Cacauetes, Mostaza, Soja, Frutos secos

Margherita
12.50€

Tomate San Marzano, fior di latte y albahaca. Alérgenos: Gluten, Cacauetes, Lácteos, Mostaza, Soja, Frutos secos

Ibérico e tartufo
18.50€

Fior di latte, jamón ibérico, salsa de trufa y rúcula. Alérgenos: Gluten, Cacauetes, Lácteos, Mostaza, Soja, Frutos secos

Salsiccia e provola
15.50€

Tomate San Marzano, fior di latte, butifarra y queso provola. Alérgenos: Gluten, Cacauetes, Lácteos, Mostaza, Soja, Frutos secos

Tre pomodori
14€

San Marzano , fior di latte, tomate amarillo, tomate al horno quemado, rucola y parmesano. Alérgenos: Gluten, Cacauetes, Lácteos, Mostaza, Soja, Frutos secos

Ibérico con patate tartufate
17€

fior di latte, patatas trufadas, polvo de jamón ibérico, rucula y parmesano. Alérgenos: Gluten, Cacauetes, Lácteos, Mostaza, Soja, Frutos secos

Gamberetti
15.50€

Tomate San Marzano, fior di latte, ajo, gambas, tomate semi seco y rucola. Alérgenos: Gluten, Pescado, Cacauetes, Mostaza, Soja, Frutos secos

Tonno
15€

Tomate San Marzano, bonito, ajo, guindilla, tomate semi seco y orégano. Alérgenos: Gluten, Pescado, Cacauetes, Mostaza, Soja, Frutos secos

Napoletana
15€

Tomate San Marzano, ajo, anchoas, aceitunas negras, alcaparras y orégano. Alérgenos: Gluten, Cacauetes, Mostaza, Soja, Frutos secos

5 Formaggi
15€

Fior di latte, queso provola, taleggio, gorgonzola y parmesano. Alérgenos: Gluten, Cacauetes, Lácteos, Mostaza, Soja, Frutos secos

Arrabbiata
17€

Tomate San Marzano, fior di latte, guindilla, salami picante, n’duja y pesto de pistacho. Alérgenos: Gluten, Cacauetes, Lácteos, Mostaza, Soja, Frutos secos

Tartufo e prosciutto cotto alla brace
17€

Tomate San Marzano, fior di latte, crema de trufa, champiñones y jamón a la brasa. Alérgenos: Gluten, Cacauetes, Lácteos, Mostaza, Soja, Frutos secos

Taleggio e zucchine
15€

Tomate San Marzano, fior di latte, taleggio, calabacín, tomate semi seco y albahaca. Alérgenos: Gluten, Cacauetes, Lácteos, Mostaza, Soja, Frutos secos

Le Favole Caprese
15.50€

Pesto de pistachio, fior di latte, tomate semi seco, stracciatella y albahaca. Alérgenos: Gluten, Cacauetes, Lácteos, Mostaza, Soja, Frutos secos

mortadella e pistacchio
15.50€

Fior di latte , pesto , burrata , mortadella y pistacho. Alérgenos: Gluten, Cacauetes, Lácteos, Mostaza, Soja, Frutos secos

SALSICCIA E PATATE
15.50€

Fior di latte, salsiccia, cebolla morada y patatas al horno. Alérgenos: Gluten, Cacauetes, Lácteos, Mostaza, Soja, Frutos secos

Amatriciana
15€

Salsa Amatriciana, guanciale, pecorino, cebolla morada, pimienta negra y guindilla. Alérgenos: Gluten, Cacauetes, Lácteos, Mostaza, Soja, Frutos secos

Bolognese e mascarpone
16€

Ragú de boloñesa, fior di latte, mascarpone y parmesano. Alérgenos: Gluten, Cacauetes, Lácteos, Mostaza, Soja, Frutos secos

Carbonara
15€

Fior di latte, guanciale, yema de huevo y pecorino, pimienta negra. Alérgenos: Gluten, Cacauetes, Lácteos, Mostaza, Soja, Frutos secos

Iberico
17.50€

Tomate San Marzano, fior di latte, jamón ibérico, tomate semi seco, crema de parmesano. Alérgenos: Gluten, Cacauetes, Lácteos, Mostaza, Soja, Frutos secos

VERDURA
17€

Tomate San Marzano, fior di latte, berenjena, calabacín, pimiento rojo y pesto de pistacho. Alérgenos: Gluten, Cacauetes, Lácteos, Mostaza, Soja, Frutos secos

PEPERONI E PATATE
14.50€

Tomate San Marzano, fior di latte, patatas al horno, pimiento rojo y ajo. Alérgenos: Gluten, Cacauetes, Lácteos, Mostaza, Soja, Frutos secos

CANNIBALE
16.50€

Tomate San Marzano, fior di latte, butifarra, salami picante, guanciale y jamón a la brasa. Alérgenos: Gluten, Cacauetes, Lácteos, Mostaza, Soja, Frutos secos

CALZONE NAPOLETANO
15.50€

Fior di latte. Tomate San Marzano, ricotta, albahaca, salami picante. Alérgenos: Gluten, Cacauetes, Lácteos, Mostaza, Soja, Frutos secos

ALLA NORMA
14.50€

Tomate San Marzano, berenjena, ajo, tomate semi seco, ricotta salada y albahaca. Alérgenos: Gluten, Cacauetes, Lácteos, Mostaza

SALMONE
16.50€

Tomate, fior di latte, ajo, gambas, salmón ahumado, rúcula y burrata. Alérgenos: Gluten, Pescado, Cacauetes, Lácteos, Mostaza, Sulfito, Soja, Frutos secos

PASTA

Bigoli con ragù di agnello
17.50€

Ragu de cordero, tomate, pecorino. Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos, Apio, Sulfito

Quadrato ripieno di ricotta di bufala e spinaci
17.50€

Pasta rellena de ricota de búfala y espinacas con salsa de mantequilla, salvia y parmesano. Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos, Apio, Sulfito

Spaghetto quadrato ai frutti di mare
20.50€

Spaghetto quadrato , tomate, mariscos y tomate cherry. Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Pescado, Sulfito, Moluscos

Tagliatelle salvia, burro e tartufo
22.50€

Champiñón, Mantequilla, salvia, parmesano y trufa negra fresca. Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos

Mezze maniche alla carbonara in forma di parmigiano al tartufo
19€

Mezze maniche, huevo, guanciale, trufa, queso parmesano tartufado Extra tartufo fresco +7,00€ . Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos

PACCHERI AL RAGÙ DI SALSICCIA
16.50€

Paccheri con ragù de buttifarra. Alérgenos: Gluten, Apio, Sulfito

Raviolo ripieno di manzo brasato con salsa al pomodoro e vino rosso
18.00€

Ravioli relleno con ternera a la brasa, salsa de tomate y vino tinto. Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos, Sulfito

Fagottini di burrata con burro e alici del Cantabrico
18.00€

pasta rellena con burrata ahumada, salsa mantequilla, anchoas del Cantabrico, pan rallado. Alérgenos: Gluten, Huevos, Pescado, Cacahuetes, Lácteos

Spaghetto all’arrabbiata con guanciale croccante
16.00€

Salsa tomate, peperoncino, guanciale, pan tostado y guindilla. Alérgenos: Gluten, Sulfito

Cappellaccio ripieno di capesante e Gamberi
20.00€

Pasta rellena con vieras y gambas con un bisque de gambas. Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Huevos, Apio, Sulfito

Risotto con pesto di pistacchio
19.00€

Risotto con pesto di pistacho, crema di burrata y tomate quemado. Alérgenos: Gluten, Cacahuetes, Lácteos, Sulfito

CARNES Y PESCADOS

Filetto con taleggio e tartufo
28.50€

Solomillo , taleggio, trufa y verduras mixtas. Alérgenos: Gluten, Lácteos

Salmone in crosta di pistacchio
22€

Salmón con costra de pistacho y verduras mixtas. Alérgenos: Gluten, Cacahuetes, Lácteos

DOLCI

Tiramisù al Marsala
8€

Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos, Sulfito, Soja

Cannolo siciliano
8€

Alérgenos: Gluten, Lácteos, Frutos secos, Soja

Calzone alla Nutella con crema di ricotta
10€

Alérgenos: Gluten, Lácteos, Mostaza, Frutos secos, Soja

DELIZIE AL LIMONE
8€

Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos, Sulfito, Frutos secos

Profiterol con cioccolato e panna
9€

Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos, Frutos secos

Baba’ con crema de pistacchio
7.50€

Alérgenos: Huevos, Lácteos, Mostaza, Sulfito, Frutos secos, Soja

Sgroppino
9.50€

Alérgenos: Sulfito

BIRRE

Cruzcampo Reserva
Doble 3.20€ - Grande 5.10€
Águila Sin Filtrar
Doble 3.20€ - Grande 5.10€

heineken
Doble 3.30€ - Grande 5.20€
Heineken 0.0
Doble 3.30€
Lagunitas Ipa Tercio
3.90€

BIRRE ARTESANALE ITALIANA

Baladin Isaac
0,33CL 5,40€ - 0,75CL 11,00€
Baladin Nazionale
0,33CL 5,40€ - 0,75CL 11,00€
Baladin Rock & Roll
0,33CL 5,40€ - 0,75CL 11,00€

REFRESCOS

Agua San Pellegrino _ 50CL
3.00€
Agua Panna _ 50CL
3.20€

Coca Cola
2.80€

Coca Cola Zero
2.80€

Fanta Naranja
2.80€

Fanta LIMÓN
2.80€

Nestea
2.80€

Tónica
2.90€

Sprite
2.90€

Zumo Melocotón
2.80€

Zumo Naranja
2.80€

Le Favole Restaurante

Hiedra,5

Tel. 961 672 630

Horario: 12.30h. – 00.00h