Imagen Alt

Nuestros Vinos

Vinos italianos

vini bianchi

Grillo DOC feudo arancio
3,75€ / 15,00€

Uva: 100% grillo. Aroma netamente tropical con notas de mango y papaya que se funden con toques de jazmín y flores blancas. En boca es equilibrado y armónico con una delicada acidez.

FRIULANO COLLEVENTO DOC ANTONUTTI
4,10€ / 17,50€

Uva: 100% friulano. Aromas a flores blancas con notas ligeramente minerales. En boca emergen las típicas notas de almendra amarga, la nota más característica de este viñedo.

FALANGHINA BENEVENTANO IGT
4,30€ / 18€

Uva: 100% falanghina. Aromas a kiwi, lima y pomelo con toques de citronella y jazmín de larga persistencia. En boca es fresco, equilibrado y elegante.

TREBBIANO D’ABRUZZO DOC ELEMENTI
4,60€ / 18€

Passione Natura. Uva:100% Trebbiano. Aroma a cítricos y flores blancas. En boca es fresco y persistente.

DALILA SICILIA DOC RISERVA
4,75€ / 20€

Feudo Arancio. Uva: Grillo, Viognier. Aroma característicamente afrutado que recuerda al jazmín con notas tropicales de mango y papaya muy delicadas. En boca es estructurado, muy afrutado y con un final fresco, equilibrado y armónico.

Custoza doc poggio delle grazie
4,95€ / 22€

Uva: Garganega 50%, Trebbiano 30%, Trebianel (Tocai) 20%. notas de flores blancas fusionadas con notas de hierbas aromáticas, menta y ortiga. En boca sabroso y envolvente, seco pero sin asperezas.

PINOT GRIGIO RAMATO DOC FRIULI GRAVE
5€ / 23€

Antonutti. Uva: 100% Pinot Grigio. Es un vino fresco y generoso, obtenido con una corta maceración en las pieles hasta que alcanza el color cobrizo típico. Los aromas varietales de fruta blanca, especias y miel de acacia invitan a un sorbo suave y bebible

VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC
22€

San Lorenzo , Uva: 100% Verdicchio. Aroma intenso y articulado con notas de melocotón, pera, flor de acacia y almendra. En boca es vibrante, salino y gustoso con un final típico a almendra dulce

SOAVE DOC CLASSICO SAN MICHELE
23€

Ca Rugate. Uva.:100% Garganega. Aroma fino y delicado a flores de campo dulces como la manzanilla, el sauco o el iris. En boca es agradable con un retrogusto a almendra dulce

QUARTOMORO ORRIU VERMENTINO DI SARDEGNA
25€

Uva:100% Vermentino. En nariz tiene toques especiados y afrutados. Especias mediterráneas. En boca es estructurado, con volumen

GAVI DOCG DEL COMUNE DI GAVI MINAIA
26€

Nicola Bergaglio. Uva:100% Cortese. Aroma intenso, fino y afrutado con limpias notas de manzana reineta, fruta tropical, flor de tilo y acacia. En boca mantiene una estructura muy particular, un buen cuerpo con notas acidas y minerales.

GEWURZTRAMINER DOC TRAMIN
26€

Uva: 100% Gewürztraminer. Aroma elegante e intenso a pétalos de rosa. Notas a claveles y moscatel con toques especiados y a frutas orientales como el lichi.

ZIBIBBO PHITOS DOC COS
32€

Uva: 100% Zibibbo. Vino seco de gran personalidad y carácter, vinificado en las pieles en terracota ánfora. En nariz destacan notas de fruta confitada, frutos secos y especias. El sorbo es complejo, rico y persistente.

vini rosati

TINCHITÈ ROSÉ TERRE SICILIANE IGT
4€ / 18€

Feudo Arancio. Uva: 100% Frappato. Aroma floral y fresco, con notas de geranio y frutas pequeñas como frambuesa, mora, fresa salvaje, grosella roja y granada. En boca es delicado, fresco y agradable.

BARDOLINO CHIARETTO DOC
21€

Poggio Delle Grazie. Uva: Corvina 80%, Rondinella 20%. Aroma de pequeños frutos rojos y eucalipto. El sabor tiene un equilibrio óptimo entre suavidad y sabor mineral. Un recordatorio de grosella negra y cítricos.

vini rossi

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC SABELLI
3,25€ / 14€

Casalbordino. Uva: 100% Montepulciano. Aroma afrutado con notas de cerezo negro y pequeños frutos rojos maduros. En boca es armónico, lleno y suave. Buen cuerpo y persistencia.

SYRAH SICILIA D.O.C
3,75€ / 16€

Feudo Arancio . Uva: 100% Syrah Aroma rico y suave con notas especiadas a pimienta negra y tomillo que se funden con toques frutales. En boca es aterciopelado y agradable.

BENEVENTANO PIEDIROSSO IGT
4,25€ / 18€

Vinosìa. Uva: 100% Piedirosso Aromas a zumo recién exprimido de cereza y fresa con tenues toques de violeta. En boca muestra una gran frescura gracias a unos taninos suaves y redondos. Muy mineral.

NERO D’AVOLA DOC RISERVA
4,75€ / 21€

Feudo Arancio. Uva: 100% Nero d’Avola. Color rojo intenso, espeso y profundo con ligeros reflejos granates. Aroma maduro con notas afrutadas de mora, frambuesa y cereza. Toques de violeta, tabaco y vainilla. En boca es suave y jugoso. Taninos sutiles y elegantes.

PRIMITIVO DI MANDURIA DOP SANGAETANO
4,75€ / 21€

Cantine Due Palme. Uva: 100% Primitivo. Aroma afrutado con notas especiadas y etéreas. En boca es suave, ligeramente tánico, de buena estructura y de decidida persistencia gusto olfativa.

DOSSET
4,95€ / 21€

Ferdinando Principiano. Uva: 100% Dolcetto. Aroma con notas a hierbas: laurel, orégano y menta. En boca presenta toques dulces a cerezas y ciruelas y una intensa acidez. Es equilibrado al paladar

VALPOLICELLA RIPASSO DOC
5€ / 24€

Giuseppe Campagnola . Uva: 80% Corvina veronese, Corvinone veronese, 20% Rondinella. Vino de sabor seco, suave y con cuerpo. De final amargo muy agradable. Dominan especialmente en esta fase olfativa aromas intensos de cereza madura y mermelada.

SELVAMARA SALENTO IGP NEGROAMARO
25€

Cantine due palme. Uva: 100% Negroamaro . En nariz presenta cautivantes frutos de cerezas e higos, y notas de vainilla. En boca está marcado por notas de frutos rojos pequeños, jugosos y maduros. Cálido y con buena fragancia, con taninos arenosos y agradables.

quartomoro orriu cannonau di sardegna
25€

Uva: 100% Cannonau. En nariz es especiado, afrutado y balsámico. En boca es sápido, cálido y de opulencia media, buena suavidad y longitud

CÓVOLO COLLI EUGANEI DOC
27€

Vignali di Cecilia. Uva: 30% Merlot, 70% Cabernet Sauvignon. Aroma pronunciado en notas de fruta de pulpa roja y pequeñas flores de color púrpura, con un claro toque vinoso. En boca se desarrolla con gran simplicidad y cuerpo.

ROSSO DI MONTALCINO DOC
30€

Val di Suga. Uva: 100% Sangiovese Grosso, Aroma fresco, vivaz e intenso a fruta roja madura como la cereza y grosella; bien integrado con matices dulces y especiados. En boca es lleno, suave, de taninos suaves y notable persistencia.

NEBBIOLO LANGHE DOC COSTE
32€

Ferdinando Principiano. Uva: 100% Nebbiolo. Aroma vinoso y particularmente afrutado. En boca es elegante con un ligerísimo toque balsámico que embellece su delicado final

POPPÓNE
32€

Antonutti. Uva: 80% Merlot in appassimento, 20% Pignol. Aromas a cerezas crujientes oscuras, bayas pequeñas y chocolate oscuro. En boca se destaca por su equilibrio y por su agrado viril

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
55€

Val di Suga. Uva: 100% Sangiovese Grosso. Aroma rico y complejo que se abre inmediatamente en nariz. Toques limpios de cereza negra, ciruela y violeta. Le siguen notas complejas de arándanos, vainilla, tabaco y canela.

BAROLO BRICCO BOSCHIS DOCG
95€

Cavallotto. Uva: 100% Nebbiolo de Barolo. Robusto y muy importante Nos da un bouquet muy espeso que alterna notas de cáscara de naranja y chocolate con ciruela, enebro y corteza. En boca es cálido y dinámico, con un sabor maravilloso.

Bertani Amarone Della Valpolicella Classico
125€

Bertani. Uva: Corvina, Rondinella, Confitura de grosellas negras, hojas de te, liquirizia y fruta seca. Sabor: en la boca se encuentran los aromas advertidos en la nariz, pero sobretodo impresiona por el equilibrio. Taninos pesados que llenan el paladar, pero muy dulces, aterciopelados. Sostenidos por una acidez y una suavidad que convierten a este vino en uno muy intenso, firme pero agradable.

Sassicaia bolgheri D.O.C.
200€

Bolgheri (Toscana). UVA: 85% Cabernet Suvignon, 15% Cabernet Franc. Rojo rubí intenso y oscuro. Intenso, amplio y complejo con relevancia de frutos rojos como la cereza y la ciruela, y frutos negros como la grosella, combinados con notas de chocolate, tabaco, clavo y laurel. Gran estructura, potente y elegante, con taninos muy bien integrados y un final balsámico interminable.

Vinos españoles

vino blanco

CUNE DO Rueda
3€ / 13€

Uva: 100% Verdejo. Aromáticamente atractivo por sus características notas de frutas tropicales, con toques cítricos y herbáceos como el hinojo y el boj. A esto le sumamos el frescor, y la amabilidad percibida en boca, prolongando el postgusto afrutado que nos invita a seguir degustand

MARUXA godello DO Valdeorras
3,75€ / 16,50€

Uva: 100% godello. Color amarillo pajizo brillante. En nariz es intenso y varietal con recuerdos de fruta blanca madura, monte bajo y muy mineral. Boca plena con buen equilibrio, sedoso, elegante, fresco, persistente y muy placentero.

RIESLING CLOS COR VÍ
4€ / 18,50€

Uva: 100% riesling. Aroma intenso, frutal, con recuerdos a albaricoque y membrillo, terpénico, con notasbalsámicas, a hidrocarburos y calizas. Ligero toque de bollería al final

Mar De Frades D.O. Rías Baixas
23€

Uva: 100% Albariño. color amarillo pálido, presenta algunos reflejos verdosos. En nariz encontramos notas de melocotón verde, ralladuras de limón y toques minerales. En boca, Mar de Frades se presenta fresco, sedoso y con un largo recorrido. Característicos toques salinos y recuerdos de eucaliptus.

Impromptu DO Utiel Requena
5,75€/ 27€

Uva: 100% Sauvignon Blanc. Amarillo con reflejos verdosos, de intensidad muy alta y mineral, con aromas frescos tropicales y buen paso de boca, untuoso y muy largo elaborado por nuestro enólogo el Bierzano Pablo Ossorio.

vino rosado

Impromptu Rosé doc valencia
28€

Uva: 100% Pinot Noir. De intensidad alta con recuerdos a fruta roja y tropical con ligero fondo de vainilla sutil.Sabor Intenso, con buen volumen en boca y muy buena acidez, dejando un recuerdo de fruta roja con ligero toque láctico en el postgusto final.

vino tinto

Cune Crianza DO Rioja
3,10€/13€

Uva: 85% tempranillo 15% garnacha tinta y Mazuelo. Posee un olor intenso con aromas frutales, notas tostadas, vainilla, regaliz y madera de roble. Se presenta como un vino redondo y equilibrado, goloso y con final agradable.

Finca Vallejo DO Ribera del Duero
3,60€/14€

Uva: 100% Tempranillo. Color cardenalicio debido a su juventud. Atractivo e intenso aroma a frutos del bosque y regaliz negro. Con una entrada suave y un paso por un tanino agradable el vino nos lleva a una retronasal largar y persistente a la vez que golosa.

BOBOS DO Utiel Requena
5,50€ / 26€

Uva: 100% Bobal. Combinando aromas de roble con fruta madura sobre un fondo tostado balsámico.Sabor lleno, graso y con paso de boca majestuoso, combinando el equilibrio del tanino elegante, con buen peso de fruta y un final muy roble con recuerdos al tostado ligero de la madera y una buena acidez.

VIÑA PEDROSA CRIANZA
29€

UVA: 100% Tempranillo. Sugerente y muy expresivo en nariz destacan los aromas a frutos del bosque junto con delicados aromas de crianza (vainilla, balsámicos, café, toffe y tinta china). En boca es amplio, con nervio y taninos suculentos. Su retronasal es muy persistente y amplia.

Spumanti

PROSECCO RIONDO DOC
4€ / 18€
PROSECCO RUIO VALDOBBIADENE DOCG
30€

BRUT MALIBRÀN

SOTTORIVA COL FONDO IGT MALIBRAN
21€

cava

TANTUM ERGO PINOT NOIR
30€

100% Pinot Noir

TANTUM ERGO CHARDONNAY & PINOT NOIR
30€

CHARDONNAY Y PINOT NOIR (BLANC DE NOIR).

MÖET & CHANDON IMPERIAL BRUT A.O.C
70€

MÖET & CHANDON (Francia) PINOT NOIR, PINOT MEUNER, CHANDONNAY

MÖET & CHANDON ROSÉ IMPERIAL BRUT A.O.C
75€

MÖET & CHANDON (Francia) PINOT NOIR, PINOT MEUNER, CHANDONNAY.

MÖET & CHANDON ICE IMPERIAL
75€
MÖET & CHANDON ICE ROSÉ IMPERIAL
80€
CUVEE DOM PERIGNON
200€
KRUG GRANDE CUVEE
270€

Grappe e liquori

GRAPPA TRADIZIONALE BACIO DELLE MUSE MAGNUM
3€
GRAPPA RISERVA BACIO DELLE MUSE MAGNUM
5€
GRAPPA AMARONE BACIO DELLE MUSE
8€
GRAPPA BASSANO
9€

Cocktails

Dry Martini
7€
Aperol Spritz
7€

Aperol, Prosecco, Soda.

Negroni
7,50€

Ginebra, Campari, Vermouth.

Americano
7,50€

Vermouth, Campari.

Mojito
9€

Ron, soda, lima, hierbabuena, azúcar.

Margarita
9,50€

Tequila, Cointreau, zumo de lima, sal.

Caipirinha
9,50€

Cachaca, lima, azúcar.

Tanqueray
9,50€

Con tónica

Bombay Sapphire
9,50€

Con Tónica

Pink 47
9,50€

Con tónica

Bulldog
9,50€

Con tónica

Daiquiri
10€

Ron, zumo de lima, sirope de azúcar.

Mojito fruta
10€

Ron, soda, puré de fruta Abaca, hierbabuena, lima, azúcar.

Tinto de verano
8€
Amaretto colada
10,50€

Amaretto, ron, puré de coco abaca, zumo de piña.

Daiquiri Frozen
10,50€

Ron, azúcar, lima, puré Abaca.

Acqua Le Favole
10,50€

Ginebra, zumo, naranja, maracuyá, prosecco.

Sex on the beach
10,50€

Vodka, licor melocotón, zumo de arándano rojo, zumo de naranja.

Martin Miller’s Gin
10,50€

Con tónica

Bloody Mary
11€

Vodka, zumo de tomate, tabasco, salsa Perrins, sal, pimienta, zumo de lima.

David gin
11€

Con tónica

Monkey
14,50€

Con tónica

Tanqueray 10
11€

Con tónica

Hendrick’s
11€

Con tónica

Citadelle
11€

Con tónica

G-Vine
11€

Con tónica

Moscow mule
9,50€

Vodka, gingerbeer, zumo de lima

Negroni sbagliato
8,50€

Campari, vermouth, prosecco

Cocktails sin alcohol

San Francisco
8,50€

Zumo de melocotón, zumo de naranja, zumo de piña, granadina.

Virgen Colada
8,50€

Piña natural, puré de coco Abaca.

Mojito sin alcohol
8,00€

Ristorante Le favole
Hiedra,5 46001 Valencia
961 672 630
Horario: 12:00 pm – 01:00 am

ES