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il nostro statuto

Le favole

Nei nostri menu potrete trovare e scoprire i migliori piatti della cucina italiana, dalla pasta nelle sue diverse presentazioni, alla carne e al pesce cucinati con amore, per finire con gli autentici dolci italiani. Il tutto innaffiato da vini italiani e spagnoli pensati per abbinarsi perfettamente a tutti i nostri piatti. Scoprite il gusto autentico dell'Italia.

Consumo minimo, un piatto per persona

ANTIPASTI

antipasto misto
24€

Per due persone. Allergeni: Glutine, Pesce, Arachidi, Latticini, Sedano, Solfiti

Insalata cesare
16.50€

Lattuga, petto di pollo, pane tostato, parmigiano e salsa Caesar. Allergeni: Glutine, Crostacei, Uova, Pesce, Arachidi, Latticini

Insalata di Salmone
15.50€

Misticanza, salmone affumicato, avocado, cipolla rossa, arancia e cetriolo. Allergeni: Pesce

INSALATA MISTA CON BURRATA
15.50€

Rucola, pomodoro valenciano, cipolla rossa, parmigiano e burrata. Allergeni: Latticini

burrata con caponata
15.50€

Burrata con caponata di verdure. Allergeni: Glutine, Pesce, Latticini, Sedano, Solfiti

POLPETTE DI MANZO
14€

Polpette di manzo fritte con fonduta di parmigiano. Allergeni: Glutine, Arachidi, Latticini, Solfiti, Soia

CARPACCIO DI POLPO
16.50€

Carpaccio di polpo con dressing di limone, arancia e rucola. Allergeni: Pesce

Polpo con parmentier di patate e crema di peperoni bruciati
18.00€

Polpo con parmentier di patate e crema di peperoni arrostiti. Allergeni: Glutine, Latticini

Prosciutto Ibérico con fichi e ricotta di basilico
17.50€

Prosciutto iberico con fichi e ricotta al basilico. Allergeni: Latticini

Tartare di salmone e guacamole
16.00€

Tartare di salmone con guacamole. Allergeni: Pesce

Crostini con tartare di filetto di manzo
18.00€

Crostini con tartare di filetto di manzo, guanciale e prugna. Allergeni: Glutine, Latticini

Focaccia acciughe e burrata
15.00€

Focaccia con acciughe, burrata e pomodoro giallo. Allergeni: Glutine, Arachidi

PROVOLA E POMODORO AL FORNO
14.50€

Fonduta di provola e salsa di pomodoro. Allergeni: Glutine, Latticini

Burrata e prosciutto crudo iberico
17.50€

Burrata e prosciutto crudo iberico. Allergeni: Latticini

Pomodorini semi-secchi e burrata
16.50€

Pomodorini semi secchi, balsamico, pesto di pistacchio e burrata. Allergeni: Latticini

Frittura di pesce con verdure
19.50€

Gamberi, calamaro, polipetti, carota, zucchina, salsa di pomodoro piccante e maionese all’aglio. Allergeni: Glutine, Crostacei, Uova, Pesce, Arachidi, Soia

Carciofi fritti
14.50€

Carciofi fritti con limone. Allergeni: Glutine, Arachidi, Soia

BRUSCHETTE CON POMODORINI E STRACCIATELLA DI BURRATA
13€

Pane tostato con stracciatella di burrata, pomodoro e basilico. Allergeni: Glutine, Arachidi, Latticini, Soia

Calamari alla romana
16.50€

Calamari alla romana con salsa di pomodoro piccante e maionese. Allergeni: Glutine, Uova, Pesce, Arachidi, Soia

Calamari alla griglia
16.50€

Calamari alla griglia con salsa al salmoriglio. Allergeni: Pesce

CARPACCIO DI BRESAOLA CON TARTUFO
17.00€

Carpaccio di bresaola con salsa al tartufo, rucola e parmigiano. Allergeni: Latticini

focaccia CLASSICa
8.50€

Allergeni: Glutine, Arachidi

focaccia IBÉRICA
16.50€

Allergeni: Glutine, Arachidi

Focaccia con pomodorini semi-secchi e cipolla
11.50€

Allergeni: Glutine, Arachidi

focaccia PICCANTE
10.50€

Allergeni: Glutine, Arachidi

Pizza

Marinara
11.50€

Pomodoro, aglio, origano, basilico e pomodoro semi secco. Allergeni: Glutine, Arachidi, Senape, Soia, Frutta secca

Margherita
12.50€

Pomodoro San Marzano, fior di latte e basilico. Allergeni: Glutine, Arachidi, Latticini, Senape, Soia, Frutta secca

Ibérico e tartufo
18.50€

Fior di latte, prosciutto iberico, salsa al tartufo e rucola. Allergeni: Glutine, Arachidi, Latticini, Senape, Soia, Frutta secca

Salsiccia e provola
15.50€

Pomodoro San Marzano, fior di latte, salsiccia e provola. Allergeni: Glutine, Arachidi, Latticini, Senape, Soia, Frutta secca

Tre pomodori
14€

Pomodoro San Marzano, fior di latte, pomodoro giallo, pomodoro arrostito, rucola e parmigiano. Allergeni: Glutine, Arachidi, Latticini, Senape, Soia, Frutta secca

Ibérico con patate tartufate
17€

Fior di latte, patate al tartufo, polvere di prosciutto iberico, rucola e parmigiano. Allergeni: Glutine, Arachidi, Latticini, Senape, Soia, Frutta secca

Gamberetti
15.50€

Pomodoro San Marzano, fior di latte, aglio, gamberi, pomodoro semi secco e rucola. Allergeni: Glutine, Pesce, Arachidi, Senape, Soia, Frutta secca

Tonno
15€

Pomodoro San Marzano, tonno, aglio, peperoncino, pomodoro semi secco e origano. Allergeni: Glutine, Pesce, Arachidi, Senape, Soia, Frutta secca

Napoletana
15€

Pomodoro San Marzano, aglio, acciughe, olive nere, capperi e origano. Allergeni: Glutine, Arachidi, Senape, Soia, Frutta secca

5 Formaggi
15€

Fior di latte, provola, taleggio, gorgonzola e parmigiano. Allergeni: Glutine, Arachidi, Latticini, Senape, Soia, Frutta secca

Arrabbiata
17€

Pomodoro San Marzano, fior di latte, peperoncino, salame piccante, n’duja e pesto di pistacchio. Allergeni: Glutine, Arachidi, Latticini, Senape, Soia, Frutta secca

Tartufo e prosciutto cotto alla brace
17€

Tomate San Marzano, fior di latte, crema de trufa, champiñones y jamón a la brasa. Alérgenos: Gluten, Cacauetes, Lácteos, Mostaza, Soja, Frutos secos

Taleggio e zucchine
15€

Pomodoro San Marzano, fior di latte, taleggio, zucchine, pomodoro semi secco e basilico. Allergeni: Glutine, Arachidi, Latticini, Senape, Soia, Frutta secca

Le Favole Caprese
15.50€

Pesto di pistacchio, fior di latte, pomodoro semi secco, stracciatella e basilico. Allergeni: Glutine, Arachidi, Latticini, Senape, Soia, Frutta secca

mortadella e pistacchio
15.50€

Fior di latte, pesto, burrata, mortadella e pistacchio. Allergeni: Glutine, Arachidi, Latticini, Senape, Soia, Frutta secca

SALSICCIA E PATATE
15.50€

Fior di latte, salsiccia, cipolla rossa e patate al forno. Allergeni: Glutine, Arachidi, Latticini, Senape, Soia, Frutta secca

Amatriciana
15€

Salsa amatriciana, guanciale, pecorino, cipolla rossa, pepe nero e peperoncino. Allergeni: Glutine, Arachidi, Latticini, Senape, Soia, Frutta secca

Bolognese e mascarpone
16€

Ragù alla bolognese, fior di latte, mascarpone e parmigiano. Allergeni: Glutine, Arachidi, Latticini, Senape, Soia, Frutta secca

Carbonara
15€

Fior di latte, guanciale, tuorlo d’uovo, pecorino e pepe nero. Allergeni: Glutine, Arachidi, Latticini, Senape, Soia, Frutta secca

Iberico
17.50€

Pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto iberico, pomodoro semi secco e crema di parmigiano. Allergeni: Glutine, Arachidi, Latticini, Senape, Soia, Frutta secca

VERDURA
17€

Pomodoro San Marzano, fior di latte, melanzane, zucchine, peperone rosso e pesto di pistacchio. Allergeni: Glutine, Arachidi, Latticini, Senape, Soia, Frutta secca

PEPERONI E PATATE
14.50€

Pomodoro San Marzano, fior di latte, patate al forno, peperone rosso e aglio. Allergeni: Glutine, Arachidi, Latticini, Senape, Soia, Frutta secca

CANNIBALE
16.50€

Pomodoro San Marzano, fior di latte, salsiccia, salame piccante, guanciale e prosciutto alla brace. Allergeni: Glutine, Arachidi, Latticini, Senape, Soia, Frutta secca

CALZONE NAPOLETANO
15.50€

Fior di latte, pomodoro San Marzano, ricotta, basilico e salame piccante. Allergeni: Glutine, Arachidi, Latticini, Senape, Soia, Frutta secca

ALLA NORMA
14.50€

Pomodoro San Marzano, melanzane, aglio, pomodoro semi secco, ricotta salata e basilico. Allergeni: Glutine, Arachidi, Latticini, Senape

SALMONE
16.50€

Pomodoro, fior di latte, aglio, gamberi, salmone affumicato, rucola e burrata. Allergeni: Glutine, Pesce, Arachidi, Latticini, Senape, Solfiti, Soia, Frutta secca

PASTA

Bigoli con ragù di agnello
17.50€

Ragù di agnello, pomodoro e pecorino. Allergeni: Glutine, Uova, Latticini, Sedano, Solfiti

Quadrato ripieno di ricotta di bufala e spinaci
17.50€

Pasta ripiena di ricotta di bufala e spinaci con salsa al burro, salvia e parmigiano. Allergeni: Glutine, Uova, Latticini, Sedano, Solfiti

Spaghetto quadrato ai frutti di mare
20.50€

Spaghetto quadrato con pomodoro, frutti di mare e pomodorini. Allergeni: Glutine, Crostacei, Pesce, Solfiti, Molluschi

Tagliatelle salvia, asino e tartufo
22.50€

Funghi, burro, salvia, parmigiano e tartufo nero fresco. Allergeni: Glutine, Uova, Latticini

Mezze maniche alla carbonara in forma di parmigiano al tartufo
19€

Mezze maniche con uovo, guanciale, tartufo e parmigiano tartufato. Allergeni: Glutine, Uova, Latticini

PACCHERI AL RAGÙ DI SALSICCIA
16.50€

Paccheri con ragù di salsiccia. Allergeni: Glutine, Sedano, Solfiti

Raviolo ripieno di manzo brasato con salsa al pompelmo e vino rosso
18.00€

Raviolo ripieno di manzo brasato con salsa al pomodoro e vino rosso. Allergeni: Glutine, Uova, Latticini, Solfiti

Fagottini di burrata con asino e alici del Cantabrico
18.00€

Pasta ripiena con burrata affumicata, salsa al burro, acciughe del Cantabrico e pangrattato. Allergeni: Glutine, Uova, Pesce, Arachidi, Latticini

Spaghetto all'arrabbiata con guanciale croccante
16.00€

Salsa di pomodoro, peperoncino, guanciale croccante, pane tostato e peperoncino. Allergeni: Glutine, Solfiti

Cappellaccio ripieno di capesante e Gamberi
20.00€

Pasta ripiena di capesante e gamberi con bisque di gamberi. Allergeni: Glutine, Crostacei, Uova, Sedano, Solfiti

Risotto con pesto di pistacchio
19.00€

Risotto con pesto di pistacchio, crema di burrata e pomodoro arrostito. Allergeni: Glutine, Arachidi, Latticini, Solfiti

CARNE E PESCE

Filetto con taleggio e tartufo
28.50€

Filetto di manzo con taleggio, tartufo e verdure miste. Allergeni: Glutine, Latticini

Salmone in crosta di pistacchio
22€

Salmone in crosta di pistacchio e verdure miste. Allergeni: Glutine, Arachidi, Latticini

DOLCI

Tiramisù al Marsala
8€

Tiramisù tradizionale al Marsala. Allergeni: Glutine, Uova, Latticini, Solfiti, Soia

Cannolo siciliano
8€

Allergeni: Glutine, Latticini, Frutta secca, Soia

Calzone alla Nutella con crema di ricotta
10€

Allergeni: Glutine, Latticini, Senape, Frutta secca, Soia

DELIZIE AL LIMONE
8€

Allergeni: Glutine, Uova, Latticini, Solfiti, Frutta secca

Profiterol con cioccolato e panna
9€

Allergeni: Glutine, Uova, Latticini, Frutta secca

Baba’ con crema de pistacchio
7.50€

Allergeni: Uova, Latticini, Senape, Solfiti, Frutta secca, Soia

Sgroppino
9.50€

Sorbetto al limone con vodka. Allergeni: Solfiti

BIRRE

Cruzcampo Reserva
Doppia 3.20€ - Grande 5.10€.
Águila Sin Filtrar
Doppia 3.20€ - Grande 5.10€.

heineken
Doppia 3.30€ - Grande 5.20€.
Heineken 0,0
Doppia 3.30€ 3.30
Lagunitas Ipa Tercio
3.90€

BIRRE ARTIGIANALI ITALIANE

Baladin Isaac
0,33CL 5,40€ - 0,75CL 11,00€ - 0,75CL 11,00€ - 0,33CL 5,40€ - 0,75CL 11,00€
Baladin Nazionale
0,33CL 5,40€ - 0,75CL 11,00€ - 0,75CL 11,00€ - 0,33CL 5,40€ - 0,75CL 11,00€
Baladin Rock & Roll
0,33CL 5,40€ - 0,75CL 11,00€ - 0,75CL 11,00€ - 0,33CL 5,40€ - 0,75CL 11,00€

RINFRESCHI

Acqua San Pellegrino _ 50CL
3.00€
Acqua Panna _ 50CL
3.20€

Coca Cola
2.80€

Coca Cola Zero
2.80€

Fanta Naranja
2.80€

Fanta LIMÓN
2.80€

Nestea
2.80€

Tonico
2.90€

Sprite
2.90€

Succo di pesca
2.80€

Succo d'arancia
2.80€

Ristorante Le Favole

Edera,5

Tel. 961 672 630

Orario: 12.30h. - 00.00h